日々是精進


by o_jyo
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清流魚を食す

も一つお気に入りのお店を。

神奈川県の厚木市の奥に清川村ってのがあって、そこに宮が瀬ダムってのがあるんだけど、そのダムの近くに川魚のおいしいお店があるんです。
お店の名前は「森のおみやげ屋」だっけかなあ そっち方面にいったときには必ず寄るお店です。

全国いろいろなところに川魚料理のお店はありますし、このお店がその中でも取り分けンマイってことはきっとないんでしょうが。
でもいつも寄るお店だし、また行ってみようって気になるってことは、あたしにとって良いお店に間違いありませんよね。
席の一部は外にも有り、ちょっとしたオープンテラス風になっていますがそこが良いのかもね。
魚を焼くところが外になってて、良い匂いがプンプン。写真はその焼いている場面。
d0067067_1492233.jpg
ソソラレマスw

岩魚、山女、鮎の塩焼きはどれを食べてもンマイ。
鮎は柔らかくてそれはそれで良いのですが、あたしは少しポロポロしている岩魚が好みかな。
また山菜の天婦羅がイイんですよねえ。どれもチョッピリ苦々しいのだけれど、それがまたタマラナイんですよね。

これ書いてたらまた行きたくなっちゃったw 
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by o_jyo | 2005-09-18 01:51 |